Der Name Lalique und zwei Sterne, damit habe ich in der Vergangenheit gute Erfahrungen gemacht: In der Villa René Lalique im elsässischen Wingen-sur-Moder hatte ich vor einiger Zeit ein fantastisches …
Großes wirft seine Schatten voraus. Im Frühsommer nächsten Jahres wird Denis Jahn sein neues Restaurant Laesâ im früheren Murrhardter Hof am Stuttgarter Wilhelmsplatz eröffnen. Laesâ, so ist auf der Homepage …
An diesem Samstag stand der Besuch einer Stuttgarter Institution auf dem Programm: Die Wielandshöhe von Vincent Klink. Die Wielandshöhe und Vincent Klink kennen wahrscheinlich alle Stuttgarter*innen, auch wenn er oder …
Selbst Menschen, die sich nicht für Sterne-Restaurants interessieren, erwähnen oft die Hiša Franko, wenn sie von Slowenien sprechen. Spätestens seit das Restaurant in der zweiten Staffel der Netflix-Serie Chef's Table …
Heute gibt es keinen Bericht über einen Restaurantbesuch, sondern einen kleinen Reisebericht über zwei Wochen vegetarisches Essen in Slowenien. Als wir vor kurzem im Urlaub in Nizza waren, war ich …
